“韩国葡萄酒挑战赛”近日揭晓
Beronia再传捷报！
“韩国葡萄酒挑战赛”(KoreaWineChallenge)是一项由《葡萄酒评论》(WineReview)月刊主办的葡萄酒赛事，也是韩国唯一的权威性国际赛事。今年是该赛事举办的第17个年头。
KWC的口号是“从韩国人的口味出发，为他们选择及推荐最优质和最值得信赖的葡萄酒”。在过去的16年间，KWC也始终致力于拓展韩国葡萄酒市场。在韩国国内，它被视为是洞悉国际葡萄酒行业发展趋势的独一无二的窗口；在海外，它也被许多酒庄当做是了解和进军韩国市场的风向标。
KWC的规模每年都在扩大，越来越多酒庄参与其中。以年为例，来自16个国家的多款葡萄酒参与到了赛事之中，其中摩洛哥、西班牙、摩尔多瓦、德国、奥地利、加拿大和南非等国家的葡萄酒均有非常出色的表现。这两年虽然处于疫情之下的非常时期，增加了评选的难度，但赛事依然取得了极大的成功。
年度赛事已于7月初结束了最后一轮筛选，共评选出至尊大奖（Trophy）、产区大奖（BestofCountry）、金奖、银奖、铜奖等不同奖项。来自BERONIA酒庄的TempranilloElaboracionEspecial和BeroniaReserva分别斩获了金奖和银奖。
获奖产品一览
金奖Gold
BeroniaTempranilloElaboracionEspecial
产区：DOCaRioja
葡萄品种：%丹魄Tempranillo
橡木桶陈年：5个月美国橡木桶陈年
酒精度：14.5%vol
酒款介绍：我们选用了最高品质的葡萄串来酿造这款葡萄酒。酒精发酵及之后的苹果酸乳酸发酵均在升的美国橡木桶中完成，之后葡萄酒继续在其中进行5个月的橡木桶陈年。葡萄酒于年5月装瓶，瓶中陈年5个月后上市销售。
葡萄酒呈现深樱桃色。以烘焙咖啡、太妃糖和榛子的香气为主导，新鲜的果香为衬托。葡萄品种的特性充分显现在酒中，红色浆果和甘草的味道最为突出。酒体饱满，风格清新，单宁完美地融合其间，为饮者带来非同一般的味觉体验。
配餐建议：与烟熏或盐渍食品是绝佳搭配，也适合搭配红肉或烤肉。素食主义者适饮。
银奖Silver
BeroniaReserva
产区：DOCaRioja
葡萄品种：93%丹魄Tempranillo，6%格拉西诺Graciano，1%马埃罗Mazuelo
橡木桶陈年：18个月法美混合橡木桶陈年
酒精度：14%vol
酒款介绍：以大比例精选老藤丹魄为原料，另加入格拉西诺和马埃罗。冷浸渍后控温发酵，在法美混合橡木桶中陈年18个月，成就了经典的“Beronia风格”。经18个月的瓶中陈年后上市销售。
葡萄酒呈深李子红色。香气诱人，散发出烤杏仁、核桃等坚果香，紧接着是李子等成熟水果的香气和一丝白胡椒味，为葡萄酒平添了几份复杂感和新鲜感。酒体饱满，酸度平衡，入口后呈现出成熟的水果味道，尾韵甜美而顺滑，带着可可和烤榛子味。
配餐建议：是烤肉、伊比利亚腌制火腿和熟奶酪的完美搭配。素食主义者适饮。
里奥哈之源
BeroniaRioja
秋天是收获的季节
Beronia酒庄以匠心与传承
为您呈现优质的经典里奥哈佳酿
共同开启一场味蕾的飨宴
—End—
扫码