葡萄酒王国——摩尔多瓦
相信很多人都知道法国、意大利和西班牙的葡萄酒闻名世界,但是要聊起“葡萄酒王国”,却不在这些国家其中。被称为“葡萄酒王国”的是东欧的一个内陆国家——摩尔多瓦。
摩尔多瓦国家的葡萄酒产量每年超过70万吨,是法国波尔多地区的2.5倍,其不仅产量高,而且品质卓越。那么来看一下它成为葡萄酒王国的具体原因吧!
?得天独厚的自然条件
摩尔多瓦与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似,日照时间为多小时,植物生长周期超过天,故有“阳光之国”美誉。这里有肥沃的土壤,众多河流山谷,冬季潮湿,夏季干燥。这些土壤和气候条件,为摩尔多瓦生长出一流葡萄创造了得天独厚的自然环境。
?古老深厚的葡萄酒文化
摩尔多瓦有着年的酿酒历史,葡萄酒文化深厚,即使在机械化相当普遍的今天,摩尔多瓦人始终坚持手工采摘,以传统方法酿制,以确保葡萄酒的质量,每一瓶都饱含着摩尔多瓦人的真诚与热情。
?丰硕优质的葡萄产量
摩尔多瓦是是全球第十大葡萄酒生产国,葡萄种植面积为13至14万公顷,与法国波尔多产区面积相仿,葡萄酒产值占到3.2%的GDP总量,占出口比重约为7.5%。摩尔多瓦生产的葡萄酒中,88%是静止葡萄酒,6%起泡葡萄酒和6%特殊葡萄酒。每年出口到世界30个国家和地区,其中55%是红葡萄酒。
漫步在摩尔多瓦乡间,头上是纯净广阔的蓝天,放眼望去是漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起心灵深处浪漫的情绪。
?OIV创始国之一
摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的五个创始国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国)中最古老的葡萄酒生产国,比我们熟知的一些酒世界国家——如法国、意大利等的酿酒历史早了两千多年,被世人冠以“欧洲葡萄园”之称,凝聚了深厚的文化底蕴。
OIV是国际葡萄酒业的权威机构,在业内被称为“国际标准提供商”,是ISO确认并公布的国际组织之一,OIV标准亦是世界贸易组织(WTO)在葡萄酒方面采用的标准。世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织,目前拥有法国、意大利等49个成员国。