大家好！
今天想邀请大家一起在空气清新的郊外共进美食，体验俄罗斯的传统茶点美食！
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事不宜迟，邀君共赏！
果酱
Варенье
俄罗斯很多地区都盛产浆果野果，以此为原料的果酱是俄罗斯最百搭的传统美食之一，通常会被用于制作馅饼和甜点等。俄罗斯人吃面包或者薄饼也喜欢蘸果酱，有时还会用果酱代替糖加入茶中。
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软果糕
Пастила
苹果软果糕是俄罗斯历史悠久的点心，主要原料是俄罗斯的特有晚熟苹果--安东诺夫卡苹果，采用产地越北的苹果，软果糕口感越好。如今软果糕已经有种多口味，其中水果味是最受欢迎的。
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古里耶夫粥
Гурьевскаякаша
在俄罗斯人的生活中，粥一直占据着俄罗斯饮食的重要地位，而古里耶夫粥则是其中的佼佼者，被称为“粥中的沙皇”。说是粥，其实更像甜点，因此也被称为“甜点中的女王”。
各位有机会到俄罗斯旅游，小编也建议大家尝尝鲜。
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热蜜水
Сбитень
热蜜水是古罗斯时期就已经出现了，由水、蜜、香料熬制而成，偶尔会添加姜、桂叶或者辣椒等材料，兼具芬芳香味和香甜口感。
冬季严寒，热蜜水可驱寒取暖，夏季闷热，冰蜜水则消热止渴，可谓是居家必备的神仙饮品。
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茶
Чай
中规中矩的红茶绿茶自然不用多说，俄罗斯山草茶倒是有名得很，品种多样，是俄罗斯特产之一。山草茶不仅芳香诱人，其品种多样，疗养功效不一，是著名的养生之茶，远销海外。
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蜂蜜蛋糕
Медовик
蜂蜜蛋糕是俄罗斯最经典最有名的传统甜点之一。自两百多年前，沙皇的御厨创新了这款蛋糕，从此风靡世界，这是名副其实的“沙皇甜点”。
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果酱
Варенье
蜜糖饼干
Пряник
蜜饼，饼如其名，甜甜蜜蜜。
蜜饼算是俄罗斯的原创甜食，在黑麦蜂蜜饼中加入香料，香料的辛辣与蜂蜜的香甜融为一体，让人回味无穷。而俄罗斯蜜饼界的老大就是图拉蜜饼，里面是各种口味的果酱。
蜜饼的最佳伴侣是一杯热茶，呡一口茶，咬一口饼，就像冬日里的热汤一样那么让人熨帖！
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面包
Хлеб
面包发源于多年前的希腊，也渐渐成为俄罗斯人餐桌上的主食。
俄罗斯面包是什么样子的？
肯定是大的！圆的！烤自俄式烤炉！
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布林饼
Блины
布林饼是传统的俄式薄煎饼，通过烘烤由面粉、牛奶、鸡蛋和*油调成的面糊而制成的，通常为圆形，有各式甜咸口味，也是俄罗斯传统谢肉节的必备美食。
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饺子
Пельмешки
俄式饺子口味丰富，常佐以酸奶油、香料蔬菜享用，除了咸口味，还有樱桃等甜的口味，风味十分独特，谁吃谁知道。
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波特文尼亚汤
Ботвинья
波特文尼亚汤是俄罗斯的夏日靓汤。将鱼肉、蟹肉、菠菜等食材各自煮熟后加入盐、糖和柠檬汁一起搅拌，然后倒入格瓦斯，还可以根据个人口味加冰块，绝对是口感独特的消暑靓汤。
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酸*瓜
Солёныеогурчики
酸*瓜是传统的斯拉夫菜，也是深受俄罗斯人喜爱的腌制品。酸*瓜的味道酸中带甜、清脆可口，是一道非常理想的配菜。看起来好像很普通，却是俄罗斯旅游都建议尝试的经典美食。
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鱼汤
Уха
俄式鱼汤口感清亮，鱼肉鲜嫩，一般与土豆胡萝卜香和料一起熬煮，最后撒上茴香，原汁原味，非常鲜美。
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干蘑菇
Грибочки
9月，人们已经开始为度过漫长的寒冬做准备了，不管是蘑菇、野果还是水果，也都开始晒干风干以存储食物了。
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小甜面包
Кокурки
这是俄罗斯北部的一道美食，是加入熟鸡蛋一起烤制的还没有发酵的小面包。由于烤制便捷又能填饱肚子，小甜面包一般都是带在路上吃的干粮，搭配酸*瓜，简直是人间美味。
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你还知道哪些俄罗斯传统美食？
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