来源:水果产业
蓓蕾玫瑰,欧美杂种。果穗圆锥形,带副穗,大或中等大,平均穗重克,最大穗重克,果粒着生疏密不一致。果粒近圆形,紫黑色,大,平均粒重5克,果粉厚,果皮厚,易与果肉剥离。果肉柔软有肉囊,汁中等多,味甜,有玫瑰香。
每果含种子1~4粒,可溶性固形物含量21~24%,可滴定酸0.3~0.8%,鲜食品质上等。酿制的酒色鲜艳,酸味和涩味均小,香味清淡,但整体风味较差。植株生长势中等,产量高。9月中旬成熟,耐寒,耐涝,抗病力强。
优点:花芽分化极好;枝条成熟度好,抗寒,无需埋土防寒;抗病力强,很少侵染病害;酿酒鲜食兼用。
缺点:品质一般。
着色香(茉莉香、极品香、金玉玫瑰)是辽宁省盐碱地利用研究所选育的鲜食兼酿造葡萄新品种,以玫瑰露(Delaware)作母本、罗也尔玫瑰(RoyalRose)作父本杂交育成,属欧美杂交种。果穗圆柱形带副穗,平均单穗重克,果粒着生紧密;果粒椭圆形,平均粒重5克,无核处理后果粒变长,可达6~8克,果穗变重约克;
成熟果粒紫红色,果粉中多,不裂果;果皮薄,果肉绿色,肉软,稍有肉囊,果汁绿色,具有浓郁的茉莉香味,品质极上等;可溶性固形物含量18.00%,含糖量17.47%,含酸量0.55%,出汁率78%。露地果实8月下旬成熟,果实发育期天左右,温室6月初上市,是早中熟品种,适合在葡萄主产区露地栽培。
优点:抗病性好,露地不打药也能生产;抗寒性好,露地无需埋土防寒;栽培管理容易,果实对激素处理的副作用小;香味浓郁;成熟一致,“一剪没”类型的品种;设施内表现为早熟;花芽分化好;管理好的外观艳丽。
缺点:必须通过生长调节剂处理才可作商品生产,且必须使用高浓度;成熟期晚的着色不良;果肉偏软,果刷短,易掉粒;果穗过小;香气类型不够和谐。
蜜汁(雨水红)欧美杂交种,原产日本。奥林匹亚×弗雷多尼亚四倍体杂交育成。果穗中等大,平均穗重克,圆锥形或圆柱形。果粒着生中等紧密,平均粒重7.7克,扁圆形,红紫色,果皮厚,肉柔软,有肉囊,果汁多,味极甜,有美洲种味,可溶性固形物含量17.6%,含酸量0.61%,品质上等。该品种抗性极好,基本不用打药,副稍自动封顶,省工省力,极易管理。
优点:抗性好,基本不用打药控制霜霉病等病虫害;香味浓,算是比较和谐的草莓香味,汁液甜度极高,名副其实的蜜汁;坐果整齐,成熟一致;绝对不裂果。
缺点:果肉软,果刷极短,易脱粒;有肉囊,且肉囊酸,严重影响整体口感。
摩尔多瓦(Moldova)葡萄是由摩尔多瓦共和国选育杂交的新品种。果穗圆锥形,中等大,平均穗重克。果粒着生中等紧密,果粒大,短椭圆形,平均粒重9.克。果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔软多汁,品质极上。可溶性固形物含量16.0%~18.9%,最高可达20%。
含酸量0.54%,果肉与种子易分离,每果粒含种子1~3粒。极耐贮运。该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮,有良好的发展前景和市场潜力。
抗性好,简单防病1~2次药即可生产;丰产稳产性能好;着色好,外观好,呈蓝黑色;不裂果,不落粒,生产性状好。品质中等;无香味。
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