这些年,摩尔多瓦作为重要的葡萄酒出产国已经慢慢为国人所熟知,每年都有大批量的葡萄酒从摩尔多瓦不远万里运送到中国,这次我们的货轮上将会搭乘一批新乘客——来自摩尔多瓦的精酿啤酒(CraftBeer)LitraBeer,我们给它起了一个好记的中文名字——“犀牛先生”。
LitraBrewingCompany是一家摩尔多瓦共和国的家族酿酒企业,创建于年。尽管摩尔多瓦有着悠久的葡萄酒酿酒传统,但Litra家族还是决定走一条新路,以手工酿造的啤酒(精酿啤酒)征服摩尔多瓦的美酒爱好者。
对精酿啤酒的热情,加上来自世界各地最优质的原料,Litra酿酒公司在成立第一年就向摩尔多瓦市场成功的推出了九款啤酒:维也纳拉格啤酒,波希米亚皮尔森啤酒,德国小麦王啤酒,美式淡色艾尔啤酒,英式巧克力波特啤酒,爱尔兰干黑啤酒,印度IPA啤酒,比利时白啤和美式南瓜啤酒。
今年更有多款新品推出,包括SessionIPA,四种不同的Lambic啤酒(拉比克啤酒)都在木桶中陈酿至少6个月,并且加入了不同的水果,如干李子,酸樱桃和黑醋栗等。所有Litra啤酒(拉比克啤酒)都使用直接从农民或制造商处购买的原料酿造的,这样能够使我们获得最新鲜和最有保障的原料,从而酿制出最佳品质的啤酒。
Litra公司生产规模并不大,每款啤酒都是精心酿造,每次发送的中国的数量有限,短期内还无法做大批量销售,旨在将真正好的精酿啤酒推荐给我们的朋友,引导大家品尝和饮用高品质的啤酒,并且尝试不同的啤酒风格,以便每个啤酒爱好者都能找到自己喜欢的啤酒类型。
这次第一批“犀牛先生”将会有五到六款啤酒,其中包含:维也纳拉格,波西米亚皮尔森,美式淡色艾尔,德国小麦王,英式IPA等。预计6月份到达中国,希望这个夏天跟大家一起分享。
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摩尔多瓦葡萄酒
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