来自CRICOVA酒窖威望系列—赤霞珠红葡萄酒
曾获Decanter(醇鉴）亚洲葡萄酒大赛(银奖)
葡萄酒品名CRICOVA,PrestigeCabernetSauvignon类型干型产区Codru/Moldova品种%CabernetSauvignon酒精度13%vol酿造工艺橡木桶12个月
容量ml品尝笔记厚实凝重的红宝石色，令人垂涎的酸度，微妙的橡木风味和饱满浓郁的口感饮用建议饮用温度：16-18℃醒酒时间：可尝试提前30分钟开瓶葡萄品种赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，皮厚，颜色呈深蓝色，葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外，赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。常带有黑醋栗、黑樱桃等味道，果味丰富，单宁强劲，酒体饱满厚重，陈年潜力巨大。
在冷凉地区，赤霞珠成熟度较差，其葡萄酒会带有明显的生青味。
产区介绍Codru科德鲁产区
位于摩尔多瓦中部，于年得到扩张，囊括了巴尔蒂和德涅斯特河沿岸葡萄园。它是摩尔多瓦最凉快的地区，有树木繁茂的山丘、坡地和掺杂其间的小河谷。产区位于包括首都基希讷乌在内的摩尔多瓦中心地带，拥有公顷葡萄园，是摩尔多瓦产业化最发达的葡萄酒产区，大部分的酿酒商和装瓶公司都集聚在此。这里的土壤以灰色森林土和黑钙土为主，冬季漫长而不太冷，夏季炎热，秋季温暖。海拔高度为-米。广茂的森林占据了25%的产区领土面积(主要为橡树和椴树)，既能保护葡萄园抵御冬天的寒风，又能帮助抗击夏季的干旱，成为影响产区微气候的关键因素。
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