摩尔多瓦拥有多年的酿酒历史，是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一，凝聚了深厚的文化底蕴。摩尔多瓦是被世界公认的“葡萄酒王国”，位于罗马尼亚和乌克兰之间，面积很小，出产的葡萄酒却非常令人愉悦。年产量达60多万吨，是法国波尔多产区的2.5倍，超过整个中国全国的葡萄酒产量，位列世界第七。
摩尔多瓦人有四分之一都有酿酒师执照，这里是世界上葡萄园最密集的国家。摩尔多瓦的克利科瓦大酒窖全球闻名，是官方公认的最大酒窖，因为其拥有总长公里的世界最长贮酒隧洞，贮存着数百万瓶葡萄酒、香槟酒，还在隧洞中建有一家葡萄酒博物馆。
克利科瓦大酒窖位于摩尔多瓦首都基希纳乌附近的丘陵地带，数亿年前这里是汪洋大海，形成沉积岩地质结构。两百多年前人们就在这里开采石材，灰白色的石灰岩被高贵建筑广泛使用，年复一年在六十多平方公里的范围内留下了迷宫一样的隧洞。上个世纪五十年代初，有人发现这里的温度、湿度非常适合贮存葡萄酒，长达公里的克利科瓦酒窖由此诞生。
克利科瓦酒窖深藏于于地下数十米处，纵横交错的酒窖隧洞有如城市的街区，交叉路口还有红绿灯。进去参观要坐专门的电车才行。步行，是绝不可能的。
许多国家元首、*府首脑及各界名人光顾过克利科瓦酒窖。许多国家领导人都把自己的珍藏酒存放于此，俄罗斯总统普京的存放号码为。还有前苏联最后一任领导人戈尔巴乔夫在这里也有存酒。江泽民主席曾经参观过这里并欣然题词。
前苏联宇航员加加林来这里参观后留言：“如果这里的美酒得不到地球人的欣赏，我就把它们带到太空去寻觅知音了。”
酒窖内有大大小小风格各异的多间品酒厅。还建有一家颇具特色的葡萄酒博物馆。葡萄酒博物馆展出有传统酿造葡萄酒的器具，墙上的壁画反映了葡萄种植和葡萄酒历史。克利科瓦大酒窖贮存着超过五十年的世界美酒有多种，数量达万瓶。年代最久远的藏酒已有一百多年历史。
摩尔多瓦的国土形状就像一串葡萄，虽然是一个“袖珍”的内陆国家，但并酿造出了风格迥异、品质独特的葡萄酒。比起温良贤淑让人动容的美女，摩尔多瓦的葡萄酒更加像是一个可爱欢实的小姑娘，它以超高的性价比和悠久的酿酒历史打入消费者的餐桌，等待他们的将是世界品酒大师和消费者们更加苛刻的舌头。
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