世界最大酒窖
摩尔多瓦共和国的克里科瓦大酒窖始建于年，总面积为64平方公里，平均深度为50-80米。酒窖内温度常年可保持在12-16℃，湿度保持在97%，最适于酒的成熟和高品质酒的贮藏，收藏了种保存年限已超过半个世纪的各类名酒万瓶。
近10年内，摩尔多瓦共和国吸引了全世界多位国家总统和名人前往参观品酒，如法国总统、土耳其总统、世贸主席、前奥林匹克主席、俄罗斯总统普京等。
中国藏酒第一洞
年9月，大别山临水酒洞藏基地——“临水玉泉洞藏基地6号洞”被大世界基尼斯纪录评为“贮酒量最大的单体藏酒洞”，单体洞穴面积以及洞内原酒贮酒量均居中国之最，堪称“中国藏酒第一洞”。大别山临水酒洞藏基地位于大别山北麓（东经.06—.37，北纬31.23—32.05）安徽省金寨县境内。
世界上最高的酒窖
身高.33米的加拿大国家电视塔是世界上最高的电视塔。搭乘时速22公里的电梯不到一分钟(58秒)就可抵达米处的、超过约层楼高的旋转餐厅。
正是在这个度旋转餐厅的中心柱中建造了世界上最高的空中酒窖，这个欧式酒窖建于年，窖中储存有瓶葡萄酒。目前该记录已经得到世界吉尼斯机构的核实，并入选世界吉尼斯记录大全。令人倍感亲切的是，在众多的名酒当中，竟然看到了中国白酒的身影！
世界上最深的葡萄酒窖
那么世界上最深的葡萄酒窖又在哪里呢？目前世界上最深的葡萄酒窖在隶属南非自由州省Lejweleputswa地区的金矿区圣赫勒拿煤矿地下，深达米。创造了葡萄酒的世界吉尼斯记录。
圣赫勒拿岛是大西洋上一座面积仅47平方公里的火山岛。这样一座不起眼的小岛，却因为法国皇帝拿破仑一世因滑铁卢的惨败而被流放在此而为天下人所熟知。
亚洲最古老的酒窖
张裕的百年地下大酒窖，它是亚洲最古老的酒窖，历经年不渗不漏被清华大学专家称为“世界建筑史的奇迹”，酒窖内高约2.6米、长约3.6米的“亚洲桶王”让人称奇。
人们把滨海广场称为“城市会客厅”，还有人把毗邻滨海广场一步之遥的张裕百年地下大酒窖称为“酒城烟台的会客厅”。无疑，这座凝聚着历史、辉煌和神奇的地下大酒窖是“酒城烟台”的标志和印记。
临海酒窖：深海寻酒
智利的卡瓦斯·圣玛利亚（CavasSubmarinas）酒庄不仅以葡萄树为师，还以大海为陈酿酒窖令葡萄酒界耳目一新。这家酒庄的创意彻底颠覆挑战了世界葡萄酒的千年传统和想象极限。他们独辟蹊径，把距离酒庄千米处的海底溶洞作为海底酒窖进行瓶储。
海底世界神秘莫测，历代酿酒师都无法保证酒放进海底后会不会被鲨鱼吞掉，所以无人敢尝试。但卡瓦斯·圣玛利亚酒庄则把赤霞珠干红和霞多丽干白装入橡木桶中，由潜水员放入海底。那里平均8°C，五颜六色的珊瑚和鱼群构成了海底森林，看护这些来自于陆地的新成员。海底陈酿既是对陆地酒窖的延伸，也是对酒文化营销的积极探索。这种陈酿方式为海底探险爱好者开辟了一条新的航线，而对当地一些喜欢冒险的购酒者来说，也为他们提供了海底寻宝的惊喜。资料来源《环球惊世酒窖大观》
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4、惊喜！第五届临水玉泉洞藏酒文化节，让我们一起来次穿越古今的旅程！
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